参鶏湯専門店 カンチプ
カンチプとは
韓国語で、姜(カン)さんの家(チプ)という意味です。
オモニは日本で生まれ日本で育ちましたが、
故郷を大事にしたいという思いで、
店名は「姜家(カンチプ)」となりました。
カンチプ参鶏湯とは
日本育ちの韓国人オモニがルーツである韓国を思い、家族や仲間、お客様に滋養をつけさせたいという思いで、家庭料理として作り出した参鶏湯(サムゲタン)です。
また、参鶏湯に使用している漢方や薬草は韓国から直接仕入れた本場のものを使用し、防腐剤や着色料なども一切使用していない、オーガニックな参鶏湯となっており、一部の有名芸能人や著名人にも大変好評を頂いております。
大ぶりの若鶏を使用
1kg前後の大きな若鶏
韓国から直輸入している漢方
保存料や添加物は一切使用していません。
엄마의 사랑(オモニのサラン”愛”)