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カンチプ参鶏湯
¥3,980 税込
【商品説明文】
韓国の伝統料理の一つである「参鶏湯」。丸鶏の中にもち米や高麗人参、なつめやニンニク、生姜を詰めてじっくり煮込む料理です。高麗人参やなつめなどの食材からもわかるように、薬膳料理としても知られていまする。韓国では「伏日（ボンナル）」にこの参鶏湯が食べられているようです。伏日は日本でいう「土用の丑の日」のことを指し、厳しい夏の暑さを乗り切るために食べる習慣があるのだとか。ちなみに「参鶏湯」という名前は、使用食材である高麗人参の「参」、鶏肉の「鶏」、スープを意味する「湯」から付いたと言われています。
【原材料】
丸鳥肉・もち米・高麗人参・ニンニク・なつめ・薬草（桑の木、幼木、ハリギク、キバナオギ、当帰）
【栄養成分表（100gあたり）】
エネルギー 84kcal
タンパク質 7.5g
脂質 3.7g
炭水化物 5.1g
内容量 2kg
【賞味期限】
解凍から冷蔵保存3日以内
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